广西完成近千家学校无水厨房创建 确保食堂关键部位干燥整洁不湿滑
发布时间：2025-03-10 12:42:14 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论11月3日，记者从广西壮族自治区市场监管局获悉，该局联合广西教育厅、人力资源和社会保障厅等部门制定《广西学校食堂“三无三有”食品安全工作指南》以下简称《指南》），以建设学校“无水、无害、无异味”厨房为
。
11月3日，广西记者从广西壮族自治区市场监管局获悉，完成位干该局联合广西教育厅、近千家学建确键部洁人力资源和社会保障厅等部门制定《广西学校食堂“三无三有”食品安全工作指南》（以下简称《指南》），校无以建设学校“无水、水厨湿滑无害、房创无异味”厨房为切入口，保食构建学校食堂食品安全体系。堂关
根据《指南》，燥整广西明确“无水厨房”建设标准，广西召开学校食堂“无水厨房”建设现场推进会，完成位干派出专家团队，近千家学建确键部洁指导学校升级改造，校无确保食堂地面、水厨湿滑墙壁等关键部位干燥整洁不湿滑。房创今年以来，广西共划拨学校食堂新建、改（扩）建专项经费4.08亿元，目前已完成近千家学校“无水厨房”标杆单位创建，覆盖广西大部分乡镇街道。
此外，广西将病媒生物防制纳入学校食品安全风险管控清单，目前已有2.21万个学校食堂基本完成病媒生物防制设施设备配备工作；升级“互联网+明厨亮灶+AI”，精准抓拍违法违规行为，今年内通过AI抓拍推送有害生物等警示数据3.6万多条，定向推送到学校等单位，学校回传整改信息，形成智慧监管闭环；制定《餐饮服务提供者反餐饮浪费管理规范》地方标准，指导学校食品规范贮存管理、每餐次结束清洁厨房设施设备、及时清理后厨垃圾和厨余垃圾、提高食材利用率等，确保食堂无异味。
截至目前，广西学校食堂、校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率分别达97.05%、100%。广西市场监管部门建立校内投诉举报处置制度的学校达2.08万家；开展128期学校食堂“随机查餐厅”活动，组织社会各界人士随机检查284家学校食堂；推广应用“广西餐安”APP，免费培训学校食堂从业人员10.47万人。
相关文章
11月21日，在2021世界制造业大会平行论坛之一的新兴产业知识产权发展与保护论坛上，《安徽高价值专利现状与分析》正式发布。据悉，安徽知识产权综合实力排名全国第八；长三角城市群中合肥拥有的高价值专利处2025-03-10
“虹腰宛转三百尺，鲸背参差十五舟。”1月23日腊月廿四），共青团江西省宜春高安市委的工作人员重走千年前苏辙题诗写过的浮桥，在桥上喊出“蛇舞新春至，祥光映福门”这样的新春祝福。团高安市委工作人员在千年浮2025-03-10
《赤蛇》系列作品之一舒 勇作在浩瀚的中华文化星空中，生肖文化宛如一颗璀璨的明珠，以其独特的魅力搭建起贯通古今的桥梁，承载着中华民族数千年的情感脉络与历史记忆。于十二生肖序列中，蛇的神秘形象，始终吸引着2025-03-10
今年以来，绩溪县财政局多措并举，不断优化金融服务，赋能该县经济高质量发展。信贷指标稳步增长。细致摸排企业融资需求情况和金融机构授信情况，及时向县域内9家银行机构推送信息，并持续跟踪落实。鼓励引导银行机2025-03-10
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 李桂杰）根据著名作家梁晓声第十届茅盾文学奖作品改编的现实主义话剧《人世间》第四轮演出，将于8月30日31日登陆北京世纪剧院，这也是该剧全国巡演的第93、94场演出2025-03-10
宣城—宁波舟山港海铁联运班列开行。宣城市商务局提供）来安晶科新能源公司工人赶订单。通讯员 计成军 摄安庆港。记者 陈成 摄面对复杂严峻的外部环境，我省如何促进“皖货出海”？记者日前走访了滁州、蚌埠、宣2025-03-10
最新评论